Blue Zone Menu – Kiwi smoothie bowl

In 5 minuten een heerlijk gezond ontbijt op tafel? Probeer deze kiwi smoothie bowl met spinazie. Kiwi’s zijn echte vitamine C bommetjes. De combinatie met spinazie, wat rijk is aan mineralen zoals ijzer en calcium, maakt van dit ontbijt de perfecte start van jouw dag.

Ingrediënten

Smoothie bowl
1 kiwi
100 gram bevroren mango
1 rijpe banaan
1 handje verse babyspinazie
100 ml plantaardige melk
1 theelepel chiazaad

Toppings
1 handje granola
1 kiwi in plakjes gesneden
Geraspte kokossnippers

Bereiding

1. Meng alle ingrediënten simpelweg in een blender.
2. Garneer met de toppings.
3. Eet smakelijk!